<正>我的家乡在赣西北边陲的一个小山城，每年清明节前后是艾草生长的最佳时期，田埂上、菜地里、河堤边，或道路旁，随处可见翠绿鲜嫩的艾草。艾草是一种野菜，可以采摘回来与糯米粉、粘米粉一道做成艾饼、艾团、艾饺等特色糕点美食。艾草又是一味中药，古语有“家有三年艾，郎中不用来”的说法。中医理论认为，艾草性温，味苦、辛，入脾、肝、肾，全草可入药，