网络首发:2002-09-04,
纸质出版:2002
移动端阅览
刘石生, 丘泰球, 蔡纯, 韩松涛. 超声对壳聚糖降解作用的研究[J]. 广东工业大学学报, 2002, 19(3): 83-86.
LIU Shi-sheng, QIU Tai-qiu, CAI Chun, et al. Degradation of Chitosan by Ultrasonic[J]. 2002, 19(3): 83-86.
刘石生, 丘泰球, 蔡纯, 韩松涛. 超声对壳聚糖降解作用的研究[J]. 广东工业大学学报, 2002, 19(3): 83-86. DOI:
LIU Shi-sheng, QIU Tai-qiu, CAI Chun, et al. Degradation of Chitosan by Ultrasonic[J]. 2002, 19(3): 83-86. DOI:
本实验对超声波对壳聚糖降解作用的主要机制进行了探讨
证明空化作用是其主要作用机制;对其降解反应类型的分析表明
反应属于高斯降解类型;红外吸收和X射线衍射结果表明
降解时1-4苷键发生断裂
降解前后晶态没有变化
韩松涛,丘泰球,蔡纯. 超声波强化壳聚糖在乙酸溶液中降解作用的研究[J]. 声学技术. 1999(03)
0
浏览量
下载量
CSCD
关联资源
相关文章
相关作者
相关机构