Degradation of Chitosan by Ultrasonic

LIU Shi-sheng; QIU Tai-qiu; CAI Chun; HAN Song-tao

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Degradation of Chitosan by Ultrasonic

更新时间：2026-05-27

- Degradation of Chitosan by Ultrasonic
- Vol. 19, Issue 3, Pages: 83-86(2002)
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  CLC：
- Online First：04 September 2002，
  
  Published：2002
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刘石生, 丘泰球, 蔡纯, 韩松涛. 超声对壳聚糖降解作用的研究[J]. 广东工业大学学报, 2002, 19(3): 83-86.

LIU Shi-sheng, QIU Tai-qiu, CAI Chun, et al. Degradation of Chitosan by Ultrasonic[J]. 2002, 19(3): 83-86.
刘石生, 丘泰球, 蔡纯, 韩松涛. 超声对壳聚糖降解作用的研究[J]. 广东工业大学学报, 2002, 19(3): 83-86. DOI：

LIU Shi-sheng, QIU Tai-qiu, CAI Chun, et al. Degradation of Chitosan by Ultrasonic[J]. 2002, 19(3): 83-86. DOI：

摘要

本实验对超声波对壳聚糖降解作用的主要机制进行了探讨

证明空化作用是其主要作用机制;对其降解反应类型的分析表明

反应属于高斯降解类型;红外吸收和X射线衍射结果表明

降解时1-4苷键发生断裂

降解前后晶态没有变化

Abstract

关键词

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韩松涛,丘泰球,蔡纯. 超声波强化壳聚糖在乙酸溶液中降解作用的研究[J]. 声学技术. 1999(03)

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