东坡豆腐

English Version Reader LoginJournal Login

您当前的位置：

首页 >

文章列表页 >

东坡豆腐

Issue 4, Pages: 69(2016)

更新时间：2025-09-09

- 东坡豆腐
- 作者机构：
  
  国网湖北黄冈供电公司
- 作者简介：
- 基金信息：
- DOI：
  CLC： TS971
- Published：2016
- 稿件说明：
移动端阅览
[1]王景瑞.东坡豆腐[J].农电管理,2016(04):69.

东坡豆腐[J]. 2016, (4): 69.
[1]王景瑞.东坡豆腐[J].农电管理,2016(04):69. DOI：

东坡豆腐[J]. 2016, (4): 69. DOI：

摘要

说起黄州豆腐

那是历史悠久

驰名荆楚

无愧鄂东四大名产之一

一年四季近悦远来的游客纷至沓来。当地至今还有这样的歌谣:"黄州豆腐巴河藕

樊口鳊鱼鄂城酒……"相传

北宋著名诗人苏东坡谪居黄州之时

由于官职被贬

薪俸不高

生活十分简朴

每次待客

常常下厨做些豆腐菜肴。因为苏东坡对此颇有研究

久之便有"东坡豆腐"一说

乃至后来成为"黄州三绝"名吃之一。早在20世纪70年代

听说黄州豆

Abstract

<正>说起黄州豆腐

那是历史悠久

驰名荆楚

无愧鄂东四大名产之一

一年四季近悦远来的游客纷至沓来。当地至今还有这样的歌谣:"黄州豆腐巴河藕

樊口鳊鱼鄂城酒……"相传

北宋著名诗人苏东坡谪居黄州之时

由于官职被贬

薪俸不高

生活十分简朴

每次待客

常常下厨做些豆腐菜肴。因为苏东坡对此颇有研究

久之便有"东坡豆腐"一说

乃至后来成为"黄州三绝"名吃之一。早在20世纪70年代

听说黄州豆

关键词

Keywords

references

Views

下载量

CSCD

Alert me when the article has been cited

提交

Publicity Resources

No data

Related Author

No data

Related Institution

No data

AI问答

⁰

东坡豆腐

DOI：

摘要

Abstract

关键词

Keywords

references